Reklama

Dietetyk radzi

Dieta dla oczu

Oczy, tak jak inne organy, aby funkcjonowały przez wiele lat i spełniały swoje zadanie, potrzebują wielu składników odżywczych.

Niedziela Ogólnopolska 4/2021, str. 56

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Przez 10 lat prowadzono obserwację oczu u osób, które zwiększyły spożycie witaminy C. Wyniki badań były następujące: progresja zaćmy spadła o 33% w odniesieniu do osób, u których spożycie witaminy C było znacznie mniejsze. Badania te pokazały również, że większy wpływ na zaćmę miały czynniki środowiskowe, takie jak dieta, niż czynniki genetyczne.

Witamina C wpływa na regenerację rogówki oraz wspomaga syntezę kolagenu, który jest istotnym składnikiem naczyń krwionośnych oka. Najlepszym źródłem witaminy C są świeże owoce, takie jak: aronia, porzeczka, dzika róża, poziomki, truskawki, cytrusy, a także warzywa: zielona pietruszka, papryka, kapusta kiszona, jarmuż, szpinak, chrzan.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

Kolejnymi witaminami z grupy antyoksydantów obok witaminy C są witamina A oraz E. Uzupełniają się wzajemnie i wzmacniają swoje działanie w walce z wolnymi rodnikami. Witamina A zapobiega zwyrodnieniom plamki żółtej oraz tzw. kurzej ślepocie. Najlepszym źródłem witaminy A są produkty bogate w beta-karoten, takie jak: marchew, dynia, pomidor, papryka, por, szczaw, szpinak, cykoria, mango, melon. Witamina E zapewnia natomiast szczelność błon komórkowych oczu. Najlepszym jej źródłem są oleje roślinne nierafinowane: słonecznikowy, oliwa z oliwek, orzechy oraz nasiona zbóż.

Aby witaminy A i E dobrze się wchłaniały, trzeba je spożywać w obecności tłuszczów, np. masła lub oliwy.

2021-01-20 10:46

Oceń: +1 -1

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Niezbędnik Katolika miej zawsze pod ręką

Do wersji od lat istniejącej w naszej przestrzeni internetowej niezbędnika katolika, która każdego miesiąca inspiruje do modlitwy miliony katolików, dołączamy wersję papierową. Każdego miesiąca będziemy przygotowywać niewielki i poręczny modlitewnik, który dotrze do Państwa rąk razem z naszym tygodnikiem w ostatnią niedzielę każdego miesiąca.

CZYTAJ DALEJ

Zmiany kapłanów 2025 r.

Maj i czerwiec to miesiąc personalnych zmian wśród duchownych. Przedstawiamy bieżące zmiany księży proboszczów i wikariuszy w poszczególnych diecezjach.

Biskupi w swoich diecezjach kierują poszczególnych księży na nowe parafie.
CZYTAJ DALEJ

Casa Polonia w Rzymie wystartowała

Zapraszamy do oglądania relacji na żywo z obchodów Jubileuszu Młodych 2025 w Rzymie

Zapraszamy do oglądania relacji na żywo z obchodów Jubileuszu Młodych 2025 w Rzymie.
CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

REKLAMA

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję