SKłADNIKI:
1/3 półkilogramowego makaronu penne
Olej roślinny
3 plastry szynki, boczku lub kiełbasy
3 jajka
Parmezan lub inny tarty ser
WYKONANIE:
Makaron gotujemy według uznania. W tym czasie na patelni, na odrobinie oleju, delikatnie przesmażamy wybrane przez nas mięso. Po wyłączeniu ognia wbijamy do niego jajka i mieszamy. Ugotowany makaron odcedzamy i przekładamy na patelnię; mieszamy. Gdy ktoś preferuje jajka bardziej ścięte, można jeszcze na chwilę postawić patelnię na palnik. Dodajemy na wierzch nieco parmezanu lub innego tartego sera. (Koszt ok. 6-7 zł). Podobne ceny przygotowania: risotto, ryż z jabłkiem i cynamonem, makaron z tuńczykiem czy wegetariański gulasz.
