Reklama

Kuchnia dla samotnych

Makowiec zawijany „Consonni”

Niedziela Ogólnopolska 51/2003

Makowiec Firmy „Consonni”

Makowiec Firmy „Consonni”

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Ciasto drożdżowe: 35 dag mąki, 7 g drożdży, 4 dag cukru, 100 ml letniego mleka, 6 dag żółtek, 7 dag miękkiego masła, szczypta soli.
Nadzienie makowe: 40 dag maku, 8 jaj, 30 dag cukru, 1 torebka budyniu waniliowego, 5 dag miodu, 20 dag bakalii, 2 łyżki rumu, otarta skórka z 1 pomarańczy, szczypta soli.

Przygotowanie nadzienia: mak sparzyć, zalewając wrzątkiem, po czym zemleć trzykrotnie. Żółtka utrzeć z cukrem, dodać do zmielonego maku, następnie dołożyć bakalie (sparzone rodzynki, migdały obrane z łupinek i posiekane, orzechy włoskie i laskowe, figi, skórkę pomarańczową), potem miód, rum i budyń. Na koniec dodajemy ubitą z odrobiną soli pianę z białek.
Ciasto drożdżowe: zrobić rozczyn z mąki, cukru i drożdży; po wyrośnięciu połączyć z wszystkimi składnikami, na koniec dodając rozpuszczone masło. Dokładnie wyrobić, aż ciasto będzie się odklejać od dłoni. Rozłożyć na stolnicy, nałożyć przygotowany mak i zrolować makowiec. Piec w temp. 180o C ok. 40 min. Po upieczeniu można polukrować lub posypać cukrem pudrem.
Na zdjęciu przedstawiony jest makowiec wykonany przez Firmę „Consonni” z Kamyka k. Częstochowy. Przepis udostępniła pani Jolanta Paciepnik - mistrz produkcji w Firmie.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

2003-12-31 00:00

Oceń: 0 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

W Armenii powstaje pomnik Chrystusa. Będzie mierzyć aż 77 metrów!

2025-06-30 09:27

[ TEMATY ]

Armenia

Instagram / eastern_christians zrzut

Na górze Hatis, niedaleko stolicy Armenii – Erywania, powstaje najwyższy na świecie pomnik Jezusa Chrystusa. Monumentalna konstrukcja, nazwana „Statua Chrystusa Zbawiciela”, osiągnie wysokość aż 77 metrów, z czego 33 metry będzie mierzyć sama figura, a 44 metry – cokół.

Pomysł budowy wyszedł od ormiańskiego polityka i biznesmena Gagika Tsarukiana, który ogłosił projekt w 2022 roku. Choć początkowo inicjatywa spotkała się z krytyką ze strony Apostolskiego Kościoła Ormiańskiego, prace budowlane ruszyły i obecnie figura jest niemal ukończona. Transport ostatnich elementów na szczyt góry jest w toku, a zakończenie prac zaplanowano na ten rok.
CZYTAJ DALEJ

Film "21:37" o reakcjach Polaków na śmierć Jana Pawła II będzie dostępny na Netflixie!

2025-06-30 09:19

[ TEMATY ]

św. Jan Paweł II

Vatican Media

„Tamten kwiecień 2005 roku pokazał, jak bardzo jesteśmy sobie bliscy, gdy zapominamy o podziałach. Na ulicach panowała wtedy niezwykła atmosfera – ludzie przestali się kłócić, zaczęli mówić do siebie życzliwiej, bardziej po ludzku" – mówi w rozmowie z Vatican News Mariusz Pilis, reżyser dokumentu „21.37", który od premiery 2 kwietnia br. obejrzało już ponad 120 tysięcy widzów.

„21.37” to opowieść o niezwykłych wydarzeniach, które miały miejsce w Polsce po śmierci Jana Pawła II. Film ukazuje, jak 2 kwietnia 2005 roku o godzinie 21:37 czas się zatrzymał, a Polacy zjednoczyli się w żałobie i refleksji. Premiera filmu miała miejsce 2 kwietnia 2025 roku, w symboliczną 20. rocznicę śmierci Jana Pawła II. Data ta została wybrana celowo, aby podkreślić znaczenie wydarzeń przedstawionych w filmie i umożliwić widzom ponowne przeżycie tamtych emocji.
CZYTAJ DALEJ

Łódzkie: Muzyczne Kolory Polski

2025-06-30 17:25

[ TEMATY ]

archidiecezja łódzka

Pixabay

Już po raz 26. w regionie łódzkim odbędą się Muzyczne Kolory Polski, czyli wędrowny festiwalu Filharmonii Łódzkiej im. Artura Rubinsteina. Festiwal „Muzyczne Kolory Polski” charakteryzuje się prezentacją muzyki w wykonaniu kameralnym, obejmującą zarówno muzykę świecką, jak i religijną, od baroku po współczesność.
CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

REKLAMA

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję